August 11th, 2015

Экспедиция в Сикким за удивительным кордицепсом. Червь-трава от 21 болезни и для продления жизни

Я довольно часто в разных контекстах упоминала этот гриб.

В частности, помните пост "МОЩНАЯ КОСМИЧЕСКАЯ ФОРМУЛА САМОВОССТАНОВЛЕНИЯ И ОМОЛОЖЕНИЯ ОРГАНИЗМА. ПИТАНИЕ ДЛЯ СТВОЛОВЫХ КЛЕТОК"?

Кордицепс.

Хотя гриб ли это? Посмотрите на него. Похож на гусеницу, да? И это неспроста.

То, что вы видите на картинке - это полугриб-полугусеница.

Кордицепс - это гриб, который паразитирует на разных членистоногих, включая гусениц и муравьёв.

Споры гриба проникают в тело насекомого и, питаясь им, постепенно убивают его и мумифицируют. Зрелый гриб выглядит как высохшее насекомое с тёмно-коричневым сучком.

Посмотрите это потрясающее 3-минутное видео, как гриб превращается в сухого муравья.


Но чаще всего кордицепс поражает гусениц шелкопряда. Китайцы называют его Chong-Cao, что переводится как Червь-Трава. Его считали чудесным существом, которое зимой живёт как червяк, а летом – как трава. В какой-то начальный момент идея принимать это в пищу для европейца может показаться несколько чуждой. Но чем больше вглядываешься в эти маленькие вязаночки из крючочков-кордицепсов, тем все больше они кажутся величественно прекрасными... интригующими... и манящими...

Я давно хотела рассказать подобнее про этот удивительный гриб, и вот мне попалась на днях в руки одна интересная работа на эту тему - "Traditional uses and medicinal potential of Cordyceps sinensis of Sikkim" ("Традиционное использование и медицинский потенциал кордицепса синенсис Сиккима"). Я коротенько переведу смысл этой работы, потому что она показалась мне крайне интересной и колоритной. От нее прямо веет Гималаями.

Итак. Перевожу литературно и сокращенно.

Collapse )