marina_haifa (marina_haifa) wrote,
marina_haifa
marina_haifa

Categories:

РАСТИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛАГЕН

Получила на днях в контексте своего поста про исследование по коллагену вопрос в своем инстаграме про эффективность растительного коллагена.


Так вот. Растительного коллагена не существует. Это выдумки маркетологов. Коллаген - белок животного происхождения.

Википедия:

"Коллаген — фибриллярный белок, составляющий основу соединительной ткани организма (сухожилие, кость, хрящ, дерма и т. п.) и обеспечивающий её прочность и эластичность. Коллаген обнаружен у многоклеточных животных; отсутствует у растений, бактерий, вирусов, простейших и грибов."

Иногда растительным коллагеном маркетологи называют гидролизированный белок пшеницы, да и то обычно это делается в контексте наружных косметических средств. Белок пшеницы (как и другой протеин) не становится от этого коллагеном. От других белков коллаген отличает содержание нестандартных аминокислот (в частности, гидроксипролина). Эти элементы коллагена и являются медиаторами для синтеза в организме собственного коллагена.

Что делать вегетарианцам? Принимать растительные добавки для синтеза собственного коллагена. Кремний, например:

FAQ ПО КОЛЛАГЕНУ, ИЛИ 22 НАИБОЛЕЕ ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫХ ВОПРОСА ПРО КОЛЛАГЕН (п. 13)

КРЕМНИЙ ДЛЯ СИНТЕЗА СОБСТВЕННОГО КОЛЛАГЕНА ОТ ЛЮТОЙ АЙХЕРБЩИЦЫ:)))

БЬЮТИ-ПОДАРКИ, КОТОРЫЕ БУДУТ ПРИЯТНЫ НЕ ТОЛЬКО УПОРОТЫМ БАДОЕДАМ (находим там Создатель Коллагена Garden of Life). Ключевой элемент этого создателя коллагена - тот же кремний, к которому добавлены мультивитамины и различные экстракты растений.

Если вы не вегетарианец, чего я вам желаю, кремний - не замена коллагену. Это в дополнение к нему.

Так что словосочетание "растительный коллаген" - в корне абсурдно. Ну, как "растительное мясо".

     

Tags: УРОКИ ПО БАДАМ, бадоведение, коллаген
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments