marina_haifa (marina_haifa) wrote,
marina_haifa
marina_haifa

Category:

КОФЕ КАК ЭЛИКСИР: МАСШТАБНЫЕ 16-ЛЕТНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ О ВЛИЯНИИ КОФЕ НА ЗДОРОВЬЕ

Очень модно стало в среде зожников устраивать детоксы и освобождать себя от различных зависимостей. В черный список почему-то попал кофе. Совершенно напрасно.

Крупнейшее исследование выявило связь между потреблением примерно трех чашек кофе в день и более низким риском смертности от любой причины в течение 16 лет наблюдений. Опубликовано в августе 2017 года.



В исследование были включены 521 330 мужчин и женщин из 10 стран. Наблюдения показали, что среди участников, потреблявших кофе, риск смертности от всех причин был ниже, чем у тех, кто не пил кофе - у мужчин на 12% ниже, у женщин на 9%. Смертность от болезней органов пищеварения была ниже у любителей кофе - на 59% у мужчин и на 40% у женщин. Также у женщин потребление кофе на 22% снижало риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний и на 30% - от цереброваскулярных заболеваний (заболеваний головного мозга, связанных с нарушением мозгового кровообращения).



«Мы обнаружили, что употребление большего количества кофе было связано с положительным влиянием на печеночный профиль и иммунный ответ», - отметил ведущий автор доктор Марк Гюнтер из Международного агентства по исследованию рака. - Вкупе с другими исследованиями, проведенными в США и Японии, это дает нам уверенность в том, что кофе может оказывать благоприятное воздействие на здоровье».

«Мы обнаружили, что более высокое потребление кофе было связано с более низким риском смерти от любой причины, особенно от болезней кровообращения и заболеваний пищеварения», - заключил он. - Важно отметить, что эти результаты были схожими во всех 10 европейских странах с различными привычками и привычками к употреблению кофе».

В другом аналогичном исследовании 2017 года ученые изучили данные 185 855 представителей разных национальностей и рас (афроамериканцев, коренных гавайцев, американцев японского происхождения, латиноамериканцев и белых) в возрасте от 45 до 75 лет. Также 16 лет наблюдений.

У тех, кто употреблял 1 чашку кофе в день, риск смерти был на 12% ниже по сравнению с пациентами, которые не пили кофе. Для тех, кто употреблял 2-3 чашки в день или 4 или более, риск смерти был на 18% ниже.
"Мы увидели сходную картину в разных группах населения, - сообщают авторы исследования, - и это является сильным аргументом в пользу того, что кофе полезен для вас, будь вы белый, афроамериканец, латиноамериканец или азиат».

«Кофе содержит много антиоксидантов и фенольных соединений, которые играют важную роль в профилактике рака», - комментирует эти результаты ведущий автор этого исследования Вероника У. Сетьяван. - Хотя это исследование и не указывает на то, какие химические вещества в кофе отвечают за «эффект эликсира», определенно ясно, что кофе может быть включен в здоровую диету и здоровый образ жизни».

Хорошая новость для тех, кому не подходит кофеин по состоянию здоровья. Одно из этих исследований показывает, что декофеинизированный кофе также положительно влияет на здоровье.




© Данная публикация является объектом авторских прав. Использование разрешено только с указанием автора и источника в виде активной ссылки.

Публикация ссылается на исследования:



Coffee Drinking and Mortality in 10 European Countries: A Multinational Cohort Study

Association of Coffee Consumption With Total and Cause-Specific Mortality Among Nonwhite Populations



Обо мне: МАРИНА ХАЙФА И БЛОГ "ВЕЧНАЯ МОЛОДОСТЬ".

Другие мои публикации на тему исследований.

Марина Хайфа в Инстаграм   Марина Хайфа в ВКонтакте   Марина Хайфа в Фейсбук








 
Tags: исследования, мозг, онкология, печень, пищеварение, правильное питание, сердце, сосуды
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments